Château des Demoiselles 2023 Côtes de Provence - Vin rosé de Provence

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CouleurRose

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Code Article : ADNAuto 259794

EAN : 3760082740214

Château des Demoiselles 2014 AOP Côtes de Prove...
Château des Demoiselles - AOP Côtes de Provence - Millésime 2014 - Vin rosé

Données douanières :
- Taux d'alcool - Pour douanes : 13
- Contenance - Pour douanes : 75
- Type d'alcool - Pour douanes : Vins Tranquilles
Général :
- Type de produit : Vin
- Type de produit : Vin rosé
- Château / Maison : Château des Demoiselles
- Couleur du vin : Rosé
- Millésime : 2014
- Caractéristiques : Vin tranquille
- Classement : Autre
- Contenance : 75 cl.
- Contenant : Bouteille
- Contenant : Format standard
- Taux d'alcool : 13%
- Quantité : x1
Provenance du vin :
- Appellation : Côtes de Provence
- Appellation : Côtes de Provence
- Région française : Provence
- Type d'appellation : AOC
- Pays d'origine : France
Vignoble :
- Cépage(s) majoritaire(s) : Mourvèdre
- Encépagement : 50% Mourvèdre, 25% Tibouren, 15% Grenache, 10% Syrah
- Terroir : Argilo-calcaire, Fleuron du domaine, ces vins sont issus d-une stricte sélection de nos meilleures parcelles. Le vignoble est partagé entre plaines et coteaux. Soucieux de préserver l-environnement l-accent est donc mis sur des pratiques culturales telles que le labour des sols et le maintien de sur
Vinification :
- Cuvaison / Fermentation : Les baies sont pressées en douceur grâce à des pressoirs pneumatiques, évitant ainsi l'extraction de tanins et à l-abri de l-oxygène pour éviter toute oxydation. Les jus de raisins sont alors débourbés avant que la fermentation alcoolique ne démarre. Les températures sont contrôlées et maintenues à
- Elevage : Une fois celle-ci achevée, les vins sont réfrigérés, afin de bloquer la fermentation malo-lactique puis élevés sur lies en cuves avec bâtonnage. Les plus grands soins sont apportés à la mise en bouteille qui s-effectue sous atmosphère inerte.
Notes et conseils de dégustation :
- Notes de dégustation : La robe est pâle et saumonée. Le nez complexe et fin dévoile des arômes d-agrumes et de fruits exotiques. La bouche est un équilibre de finesse et de densité propre aux vieilles vignes. On retrouve les notes de fruits et d-agrumes propre aux Mourvèdre et aux vieux Grenache.
- Service : Ouvrir au moment de la d-gustation
- Température de service : 12- à 15-
- Potentiel de garde : 2 ans
- Potentiel de garde : 2 ans
Accord Mets :
- Accords mets : En apéritif, rougets poêlés, sushis, plats asiatiques
- Accords Mets : Apéritif, Entrée, Poisson - Crustacés - Fruits de mer, Viandes
Caractéristiques du produit :
- Conditionnement : Bouteille
- Conditions d'envoi : Carton renforcé
- Mentions légales : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids :
- Poids net en kg : 1300 g
- Poids emballé en kg : 1,300 kg

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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